OnsWortelgrootte M (150 g ~ 200 g)represents the gold standard of culinary carrots - offering the ideal balance between substantial size and exceptional eating quality. These mid-size carrots are hand-selected for their perfect diameter and length, making them the preferred choice of professional chefs and home cooks alike. Grown in nutrient-rich soils and harvested at peak sweetness, they deliver consistent performance whether raw, cooked, or verwerkt .
Productspecificaties
| Enkel gewicht | 150g~200g |
| Afmetingen | 18-22 cm lengte, 3.5-4.5 cm diameter |
| Kleur | Vibrant Orange (Brix 9.0 ~ 11,0 graden) |
| Textuur | Stevig maar sappig met een gladde huid |
| Houdbaarheid | 21 dagen gekoeld |
| Verpakkingsopties |
1kg retail packs (5-7 wortelen) Bulk -koffers van 10 kg 20kg foodservice dozen |
| Certificeringen | Organische opties beschikbaar, globalg . a . p . gecertificeerd |
Opvallende functies en applicaties
Superieure culinaire kenmerken
Optimale diameter:Perfect voor zelfs snijden en snijden
Hoog suikergehalte:Natuurlijk zoete smaakprofiel
Minimale kern:Meer eetbaar gedeelte dan grotere wortelen
Heldere kleur:Verbetert de visuele aantrekkingskracht van gerechten
Professional-grade gebruik
Restaurantvoorbereiding:Ideaal voor Brunoise, Julienne en Tourné Cuts
Sap:Uitstekende opbrengst met evenwichtige zoetheid
Maaltijdpakketten:Consistente maatstaf vereenvoudigt de portemonnee
Roosteren:Karameliseert prachtig vanwege suikergehalte
Concurrentievoordelen
Chef-voorkeur maat
Substantieel maar beheersbaar voor alle messneden
15% meer bruikbare opbrengst dan oversized wortelen
01
Smaakconsistentie
Laboratorium-geteste zoetheidsniveaus
Betrouwbare batch-to-batch kwaliteit
02
Verwerkingsefficiëntie
Vereist minimaal trimmen
Uniforme kooktijden
03
Supply chain betrouwbaarheid
Meerdere groeiende regio's zorgen voor de beschikbaarheid van het hele jaar door
Temperatuurgestuurde logistiek
04
Duurzame keuze
Verminderd voedselverspilling versus onregelmatige maten
Milieuvriendelijke verpakkingsopties
05
Waarom onze size m wortelen winnen
"Voedselprofessionals kiezen onze 150G -200 g wortels omdat ze:
1
Bespaar 20% voorbereidingstijdVergeleken met gemengde maten
2
Lever 95% bruikbare opbrengst- Hoogst in de klas
3
Handhaven knapperigheid 3x langerdan kortingsmerken "
Populaire tags: Wortelgrootte M, China Carrot Grootte M Fabrikanten, leveranciers
